Estoy cultivando...

  • Zona 1: Sandia Hiromi. 8 de Marzo.
  • Zona 2: Berenjena Leticia injertada. Mediados de Agosto.

martes, 31 de diciembre de 2013

Trabajo 139 (general): Primavera Silenciosa.


No quería despedir el año sin escribir alguna pequeña entrada en este rincón al que han bautizado con el nombre de blog. Podría hablar de la agricultura del día a día, como siempre, pero prefiero dejarlo para el 2014 que espero que sea bueno para todos.

El pasado 25 de diciembre nació mi sobrino Pepe y dentro de tres meses y pico nacerá mi pequeña Daniela. Ojala seamos capaces entre todos de que crezcan en un mundo mejor que el que le vamos a dejar. Pondremos de nuestra parte.

Termino con un párrafo del prologo de la novela “Primavera silenciosa” de Rachel L. Carson, firmado por E. B. White, que me parece que nos retrata tal y como somos y que dice así:

“ soy pesimista respecto al genero humano porque es demasiado ingenioso para su propio  bien. Nuestra aproximación a la naturaleza consiste en derrotarla hasta la sumisión. Nosotros encontraríamos mejor oportunidad de sobrevivir si nos acomodáramos a este planeta y lo consideraríamos con aprecio en vez de escéptica y dictatorialmente”.

Algo mejor nos iría si aprendiésemos  algo del resto de los animales.  Pido perdón por la inmodestia de citar a mi perro Ciro, ejemplo de nobleza.

Es todo,  feliz 2014





domingo, 15 de diciembre de 2013

Trabajo 138 (judía): Alhóndigas en remojo.


A finales de la semana que hoy dejamos he recolectado las 7 o 8 bandejas de judía que tenía sembradas junto con los pimientos. Han salido 8 cajas, unos 70 kilos, en la primera vuelta.

Como en nuestra cooperativa no hacen judía las he tenido que vender por “fuera aparte”, por supuesto con conocimiento y consentimiento del equipo técnico (faltaría plus).
Por proximidad y poca producción terminé en la alhóndiga Agroejido. La subasta de genero o venta la llevan a cabo a las 11.30h.

Hasta esa hora, y pasada, van entrando las diferentes hortalizas en furgonetas y remolques (lo que mas) y camiones (lo que menos). La mayoría va sin paletizar y los “muleros” la llevan en sus carretillas primero a la bascula y después a su sitio en el almacén.
Después de dejar mis 8 cajillas y coger mi albaran subí al departamento técnico para dejar una copia del análisis multiresiduos (requisito obligatorio) que generosamente me regalo mi cooperativa (100 euros que me ahorré). Ni que decir tiene que todas las materias buscadas quedan por debajo del LQ (límite de cuantificación).

Una vez pasado el tramite me di un paseo por el almacén y volví a alucinar del trabajo que se pegan algunos por “poner guapas” (encarar) la cajas de verdura para una mejor venta.  Un homenaje  habría que hacerles a esas mujeres que bien “in situ” bien en los almacenes bajo las casas se pasan las horas encarando genero para que luego sus maridos o hijos posen orgullosos delante de las partidas mientras los  “compraorcillos” meten las manos y destrozan el trabajo. 

Como he ido tan poco a alhóndigas y en mi casa han sido mas de cooperativa no termino de pillar la jerga y no entiendo ni la mitad de lo que hay se dice. Se supone que se compra la prioridad de compra y los que mas pagan eligen, pero no deja de ser un espectáculo curioso ver las caras y oír los comentarios de los que están sentados y que a golpe de botón se reparten el trabajo de los que miran a pocos metros y a pie de sus “cajillas”. 
Citar que me fui después de la venta sin saber como se vendían mis cajillas. No podía perder mas tiempo allí.

Me llamo la atención ver allí sentado, con derecho a botón, a nuestro anterior alcalde Juan Enciso. Lo estuve viendo y oyendo y me pareció que estaba como pez en el agua. Quizá no tenia que haber salido nunca de ahí. A lo mejor  no seríamos uno de los pueblos mas endeudaos del país. Quizá tenia que haber pasado una temporada mas grande entre rejas como le ocurrió el otro día a esta rata que se estaba comiendo el pienso de mis perros. Lo dirán los jueces, algún día. 



Es todo, salud y buenos alimentos.

  

sábado, 30 de noviembre de 2013

Trabajo 137 (calabacino): Mi experiencia con el Virus.


¿Queda alguien hay?
Esta vez me he demorado mas que de costumbre. Me encanta escribir, reconozco que no lo hago muy bien, pero eso no impide que siga con estos chascarrillos agrícolas que me permiten ordenar la maraña de pensamientos que llenan mi cabeza.

Esta campaña resulta difícil hablar con alguien de invernaderos sin que salga el tema del virus del calabacino. En el bar, en el supermercado, en el hospital, con la familia, con amigos, con vecinos, etc..
“ Fulano los ha tapado y no tenia ni gota de mosca y ya ve alguna matilla, mengano ya va a arrancar los segundos, sotano tiene mas del 50% afectado pero con esos precios no tiene gana de quitarlos…., ”

De todo se escucha por ahí. 
Mi experiencia es la siguiente; después de quitar la manta no vi ninguna mata afectada. Reforcé con mas placas amarillas y trate con piretrinas y aceite de colza mojando bien haz y envés.  Vía riego introduje repelente base de extracto de ajo (5 litros 1 pase).  Una semana después de retirar la manta empecé a ver las primeras matas afectadas. Principalmente en las proximidades de las ventanas lo que me llevo a cerrarlas y abrirlas con cuenta gotas. Al principio la mata no es demasiado voluminosa y decidí embolsar y sacar a la calle las afectadas. Así estuve una semana retirando unas 15 o 20 diarias.
Oigo hablar (mi primo Jose A.) de un tratamiento vigorizante a base de aminoácidos que promete desacelerar el avance del virus y decido aplicarlo. Por si alguien quiere saberlo el producto se llama Vigor10 y los distribuye “Cualin” (no tengo nada con ellos, a sido lo primero que compro allí y lo he tenido que pagar a tocateja).
Cuando las plantas afectadas están ya muy crecidas decido no tocarlas.
Repongo una bandeja en un par de calvas. 
En el inicio de la infestación si que trate dos veces semanales alternado la piretrinas con aceite de verano pero cada vez lo he ido espaciando mas ya que prácticamente no hay mosca y pensaba que con tanto tratamiento perjudicaba a las propias defensas de la planta.

Productos milagro se sabe que no hay. He dado el tratamiento con Vigor10 por el “ysi” ¿y si se nota y soy el tonto que ha tenido la información y por listo no la ha usado?  Mi razonamiento ha sido el siguiente; sabemos que la gripe la origina un virus, el de la gripe. Sabemos que dicho virus ataca antes a los individuos mas débiles y es por ello que los ancianos estén entre los colectivos de riesgo y tienen preferencia al vacunarse. Extrapolando del reino animal a vegetal las plantas mas vigorosas toleraran mejor el virus que las mas débiles.
El caso es que algunas plantas con virus parecen recuperar la calidad del fruto y se resisten a perder el cogollo (ver las fotos).

A día de hoy, tengo plantas afectadas, no se cuantas porque no quiero contarlas, me falta tiempo y ganas. No salen nuevas, al menos al ritmo de antes, esta el la sensación que tengo cada mañana dando el porro. La bajada de temperaturas juega a nuestro favor en el avance del virus, todo va mas lento, aunque también hace que los calabacines tarden mas en engordar y se cojan menos kilos.

Esta última semana he  recolectado unos 2500 kilos. Los estoy confeccionando en campo en cajas de 5kg (14 piezas). Nos los clasifican como extra e incrementan en 15 céntimos el precio.









                                     Es todo, salud y buenos alimentos.






















domingo, 3 de noviembre de 2013

Trabajo 136 (pimiento): Pimientos Ecológicos.


Esta semana hemos recolectado unos 5000 Kilos de pimiento rojo.
Los primeros frutos, los que estaban en la zona mas calurosa y en el único sitio que no he cortado nada en verde, estaban marcados por trips. Una vez que el orius se ha empezado a ver estas marcas han ido desapareciendo y el fruto por consiguiente resulta mucho mas comercial.

Me dicen, la jefa de línea de pimiento, que en ecológico se toleran mas las marcas que en convencional y que para vender un pimiento como segunda ha de estar bien marcado, lo cual me alivia. Parece ser que el futuro cliente aprecia algo mas que el fruto este libre de insecticidas, lo cual en mi caso esta garantizado, a que esté para tirarle una foto y hacer almanaques que luego quedan muy bonitos en los despachos.

De todas maneras si gracias al orius podemos ofrecerlo limpio por fuera, mejor que mejor para todos.

Esta refrescando algo por la mañana pero cuando sale el sol aún calienta bien. Para las plantas es perfecto porque no paran de crecer. Tengo que decir que la variedad acorde me esta gustando por su vigor y capacidad de cuajar pimientos de calidad a pesar de llevar carga abajo, el tiempo ayuda y mucho. El caso es que no nos podemos descuidar ni media con el entutorado porque se pueden partir tallos con el peso del fruto.









































Es todo, salud y buenos alimentos.

domingo, 20 de octubre de 2013

Trabajo 135 (calabacino): A una semana de entrar en producción.


Esta semana han empezado a abrir las primeras flores hembra.  Después de retirarles la manta y tras pasar el estrés de tenerla encima han crecido muy rápido.

Con este eterno verano que estamos sufriendo las plantas van que vuelan y las que están en producción en la zona se están vaciando y el resultado es que las pizarras de precios están que da asco de verlas, salvo el calabacino, que se defiende en torno a las 60 o 70 céntimos de euro.

Mañana lunes empiezo a entutorar.  Esta campaña voy a usar rafia blanca. Normalmente usaba la naranja, que rinde mas, pero parece ser que atrae mosca blanca.

Plantas con virus he tenido que quitar 9. Acojonado estoy como creo que la mayoría de los agricultores que tiene calabacines. No puedo bajar la vigilancia y he de tratar semanalmente para que la mosca no suba. Alterno aceite de parafina con aceite de Neem y Piretrinas.

Como porro doy aminoácidos y algas marinas diariamente a la flor hembra, para estimular el cuajado y engorde  del fruto. Esta semana tengo pensado poner una colmena de abejas.





Es todo, salud y buenos alimentos.

domingo, 13 de octubre de 2013

Trabajo 134 (pimiento): Faenas y faunas.


Los pimientos poco a poco se van medio emparejando. Si bien algunas matas se han quedado enratonadas, a pesar de haberlas descargado de pimientos, por no tener un buen sistema radicular.
Junto con esté cultivo he asociado calabacino (victoria, 1000 plantas) y judía strike de porte bajo(pongo, 800 plantas).  El calabacino ya esta en producción y la judía la tengo recién sembrada.

Como insectos auxiliares he soltado swiski, orius, crisopa, aphidius y aphelinis.
El swiski esta bien instalado y empieza a controlar a la mosca blanca. El orius lo he empezado a ver a finales de esta semana y espero que le meta mano al trips ya que los primeros pimientos los ha manchado un poco. Parece que empieza a verse menos trips en flor, también ayudado por el nesidiocoris que espontáneamente ha entrado. Los otros tres insectos espero que paren al pulgón que tengo dentro. Les ayudo con mochilas de piretrinas y pases localizados de jabón potásico. También veo nesidiocoris en sus proximidades lo que me hace pensar que lo incluya en su menú.

Con todo esta fauna  dentro los tratamientos generales se reducen a la alternancia de azufre y bacilus con sulfato de cobre para llevar protegida a la planta frente a posibles ataques de hongos.

Esta semana que entra pondremos lañas a la última rafia tirada y posiblemente cortemos pimiento rojo en algunas zonas adelantadas para terminar con un pase de azufre líquido con bacilus.
Más o menos estoy regando unos 40 minutos día si día no, con variaciones de tensiómetro de entre 5 y 20 cb.  Gasto aminoácidos, ácidos húmicos y fúlvicos, potasa, calcio quelatado y microelementos.







 Es todo, salud y buenos alimentos.










domingo, 6 de octubre de 2013

Trabajo 133 (calabacino): Trasplante.


Desde el miércoles 25 de septiembre llevan trasplantados los segundos calabacines de la campaña. Los llevé al semillero el viernes 13.  

La variedad es natura de Enza Zaden. Esta casa dispone de semilla ecológica por lo que no tenemos que andar buscando semilla sin tratar para que los certificadores nos dejen tranquilos.  

Han agarrado bien pero algunos he tenido que reponer porque la verdad es que las temperaturas están siendo muy altas y con el plástico recién puesto mas todavía.

Esta semana que hoy termina les he metido una media hora de agua día si, día no, con algo de húmico y aminoácidos para hacer raíz. 
La semana que entra, a finales les quitaré la manta térmica y les daré el primer tratamiento con piretrina  azadiractina.  Antes de trasplantar trate las bandejas con spintor.






































Es todo, salud y buenos alimentos.

domingo, 22 de septiembre de 2013

Trabajo 132 (pimiento): 2 salidas a 1 mal enraizado local.



El año pasado el pimiento tuvo un arranque mas “parejo” y por lo tanto todos los protocolos a seguir, en cuanto a faenas, riego, abonado, suelta de auxiliares,  tratamientos, etc.,  fueron mas de libro, y por tanto mas asequibles para alguien como yo que no esta aún demasiado familiarizado con dicho cultivo, puesto que es el tercero que llevo, siendo además una variedad mas temprana y en ecológico.

Como ya explique he tenido algunos problemas de enraizamiento en algunas zonas, que a duras penas están haciendo mata. Con el añadido de que dichas matillas lo cuajan todo las muy puñeteras, así que les he tiendo que quitar una gran cantidad de pimientillos para liberarlas de carga.  
Mas o menos tengo unas 2000 matas con problemas de enraizamiento. La mitad estaba en un sector concreto y, asesorado por mi padre  y la técnico, decidí arrancarlas para no desperdiciar esa agua y ese abono y sembrar en su lugar unas 1000 plantas de calabacino.  Puesto que puedo regarlas independientemente de los pimientos se pueden manejar.
Las otras 1000 plantas chungas estas salpicadas por el cultivo por tanto el tratamiento es distinto.  Aquí tengo previsto ponerles unas judías strike (pongo de GAUTIER) que al  ser de porte bajo no afecten demasiado al pimiento a la vez que ellas se puedan desarrollar sin necesidad de entutorado.

El asociar cultivos es algo en general mal visto en la agricultura de la zona, incluso en convencional no esta permitido, si en ecológico. A mi no me agrada demasiado pero en situaciones así y tras mucho darle vueltas hago caso de las personas que saben mas que yo.

La semana pasado soltamos 17 botes de swiski.  Este insecto se alimenta de huevos y larvas de mosca blanca, sobretodo.  Esta semana aplicaré orius y algún bote de afidius.



Es todo, salud y buenos alimentos.

sábado, 7 de septiembre de 2013

Trabajo 131 (calabacino): Puto virus y puta mosca que lo parió, con perdón.


No dicen que una imagen vale más que mil palabras, frase que en muchas ocasiones no comparto, puesto que una buena descripción de cualquier asunto a veces aporta más y casi siempre es mas enriquecedora.  En este caso me van a permitir zanjar el asunto con la imagen ya que las gamas de describir están bajas aunque la moral, por suerte, esta alta.





Es todo, salud y buenos alimentos.

domingo, 25 de agosto de 2013

Trabajo 130 (pimiento): Enraizando.


Mal lo estoy pasando con el enraizamiento de los pimientos y por si era poco el problema, al retirar la manta a los calabacines me encuentro con algunas matas con síntomas de tener el virus del que no para de hablarse, mañana a primera hora las embolsaré y cuantificaré el asunto (no parece que sean demasiadas pero lo  mosca en la oreja ya está instalada).

Estos semana he aplicado abonos ricos en ácidos fúlvicos para favorecer el enraizamiento en las zonas atrasadas y hemos quitado pimientos cuajados y flores especialmente en las matas afectadas. También he gastado una garrafa de 20 litros de aminoácidos (en dos riegos) para estimular el crecimiento vegetativo.
Las plantas resembradas en segundas están tirando correctamente.






Es todo, salud y buenos alimentos.



sábado, 17 de agosto de 2013

Trabajo 129 (calabacino): Primeras labores.




La planta de calabacino, y mas en esta fecha, crece muy rápido. Al tercer día de la siembra empezaron a emerger y con cinco días prácticamente todos los cotiledones estaban encima de la arena.  Esta mañana ya tenían casi todas 5 o 6 hojas verdaderas.

Como ya comente, deje en el semillero 300 semillas para que me sembraran 2 bandejas.  En 8 días estaban listas para trasplantar, y este martes hemos trasplantado los fallos que han venido a ser mas o menos las pensadas, para ser sincero me han faltado unas 7 o 8 plantas que las he puesto en semilla. La tarde antes retiré la manta y di un tratamiento con spintor y piretrinas. Una vez hecho el trasplante, sulfatadas y con una vinilla las volvimos a tapar.

La semana que viene trataré para mosca blanca con aceite de verano y creo que ya les retiraré la manta térmica.









































Es todo, salud y buenos alimentos.

domingo, 11 de agosto de 2013

Trabajo 128 (pimiento): "en la arena no se siembra, en la arena no..."


Donde menos esperas surgen problemas que te ocupan y preocupan. Esta semana que hoy termina he tenido que resembrar unas cuatro bandejas de pimientos.  Son plantas que se han trasplantado de mala manera y no hay otro culpable que yo mismo por no haber estado mas encima de la gente el día que se pusieron. 

Es importante que los cepellones queden en la tierra y no en la arena. Esto lo se. La tierra aguanta mucho mas la humedad y las raíces pueden salir. La arena se seca pronto y no permite un adecuado enraizamiento. 

El daño esta hecho porque estas plantas repuestas ya llevarán un desfase con el resto pero algo tenía que hacer. Tenía que haberlo visto antes y actuar incluso sacando las matas mal puestas y volver a ponerlas bien pero con la preparación y siembra de los calabacines descuide unos días los paseos pimenteros.  Algo intuí pero lo achaque a falta de agua con lo que arrimé goteros a esas matas y subí el riego.  

El viernes por la tarde, aprovechando el levante, me subí a la cubierta para quitar algo de blanqueo con golpes de goma.  La mayoría de las matas estas demandado mas luz para regular su crecimiento acortando los entrenudos. Las que acabo de poner agradecerían el encalado pero aquí tiene uno que guiarse por la mayoría sin dejar de vigilar a la minoría.







Es todo, salud y buenos alimentos. 

sábado, 3 de agosto de 2013

Trabajo 127 (calabacino): Siembra.


Esta  mañana hemos sembrado los calabacines. Nos hemos juntado 4 personas y hemos podido terminar para antes de las 11.

Ayer resfrié con unas cinco horas de agua, repasé goteros atascados como de costumbre y dejé programada la maquina para regar una hora mas justo antes de empezar la siembra, de 5. 45h a 6. 45h, práctica que repito porque me gusta dejar la semilla o la plántula con la tierra recién mojada.

La semilla es de calabacino Victoria de Clause sin tratar (de momento nos lo aceptan para certificar como ecológica la producción).  De las 6000 semillas que compre, 6 carterillas, me han quedado unas 300. El lunes llevaré un puñado al semillero para reponer los posibles fallos que puedan aparecer. 

En 4 o 5 días  empezaran a asomar las que tienen menos arena o mas fuerza.  





Carterilla



Certificado de la casa de semillas.

Es todo, salud y buenos alimentos.

sábado, 20 de julio de 2013

Trabajo 126 (pimiento): Cuaderno de Bitácora.


Con un par de semanas trasplantados los pimientos empiezan a desarrollar su sistema radicular que les permitirá alimentarse durante la campaña.

Con la colocación del riego los agricultores podemos “dirigir” el desarrollo de las raíces. Ahora tengo el gotero aún es posición de siembra, por tanto muy próximo a la planta, de manera que con muy poca agua se riega.  La semana que viene, una vez emparejada la arena, lo traslado al otro lado para ir dirigiendo las raíces hacia la zona abonada. Con este práctica, además evito encharcamientos y pudriciones al quedar el gotero a unos 10 o 15 cm del tronco.

El miércoles por la tarde di el primer tratamiento con spintor (tras 10 días del trasplante) y el día siguiente espolvoreamos azufre con talega. He visto dos o tres matas con oruga y algún trips.

Ayer por la mañana coloque placas cromotrópicas  (celestes para trips) en cerco y ventanas, mas que para capturas masivas para un seguimiento de entradas. Gaste 60 placas.

Esta mañana he regado con húmico y Tricodermas para promover la autodefensa de las raíces frente a patógenos y continuar con el enraizamiento.
Todo queda anotado en mi cuaderno de bitácora.

La semana que entra empiezo con el entutorado y los preparativos para la siembra del calabacino prevista para el 2 de agosto.







Es todo, salud y buenos alimentos.

domingo, 7 de julio de 2013

Trabajo 125 (pimiento): Acordes y Desacuerdos de RZ.


Una vez sacadas las matas de melón, metido el estiércol y apartada la arena todo esta listo para sembrar los pimientos. El blanqueo lo hago el mismo día de la siembra puesto que los días anteriores fueron de levante y había riesgo de que no quedara bien o el mismo viento se lo llevara. Este año he blanqueado un poco menos que el pasado, a razón de 5 sacos de blanco de España por 1000 m2 (el año pasado fueron 6 sacos).  

El estiércol se lo he comprado a un señor que tiene cabras, ovejas, gallinas y un montón de perros. Me coge muy cerca. Además de a los animales recibe matas de cultivo y frutos con las que alimenta a su ganado y vende las rafias para la industria del plástico.
El estiércol estaba muy movido y tenia “buen olor”. En su contra que llevaba algunas rafias y matas de melón. He comprado unos 5000 Kg. y me ha salido por 200 euros (lleva unos 0.6 Kg./m2).  Una vez repartido el estiércol y antes de taparlo, le he rociado unos 300 Kg. de sulfato de hierro (no he encontrado en ningún sitio PATEN PK).
El dueño del estiércol me aviso de que lo regara antes y eso he hecho. Antes de pasar las gomas a la postura de siembra las he puesto encima del estiércol y lo he mojado durante una hora media (para que desfogue y no queme).

La planta se puso ayer sábado día 6.  De las 112 bandejas han sobrado tres. Dos las he puesto esta misma mañana en las orillas y la que queda la guardo para posibles perdidas (no esta la cosa para tirar nada). 









Es todo, salud y buenos alimentos.



sábado, 29 de junio de 2013

Trabajo 124 (general): Fin de campaña. Avance de la nueva.



Con las matas de melón en el camino a la espera de que el matero me las venga a retirar se puede decir que termina la campaña.

Ya llevo tiempo pensando en la siguiente. Los cultivos los tengo mas o menos claros, en la parte sur pimiento (acorde de RZ para el 8 de julio, ya mismo) y en la parte norte calabacino (victoria a principios de agosto y nature a mediados de noviembre).

A los pimientos les voy a hacer un abonado de fondo que estará formado por:

·      Estiércol de ganado.
·      300 Kg. de sulfato de hierro.
·      1000 Kg. de PATEN P-K.

He dado una vina con el tractor y ahora estoy terminado de abrir las regueras.  La semana que viene se tiene que quedar listo.








































Es todo, salud y buenos alimentos.