Estoy cultivando...

  • Zona 1: Calabacín Sinatra de Clause. Plantado el 27 de Octubre.
  • Zona 2: Berenjena Erika de Fito. Plantada el 26 de Agosto.

sábado, 26 de marzo de 2011

Trabajo 57 (berenjena): Destalle, lia y situación del cultivo.


Esta semana, con la ayuda de un par de operarios de mi padre, hemos terminado de dar una vuelta de destalle y lía en las berenjenas. Acompañando a cada uno de los 4 tallos principales ya tenía 3 o 4 más secundarios. Cada uno de estos tallos lo dejamos con un par de berenjenas. Al principal se la da una vuelta de guita.

Algunos tallos también han ido saliendo de más abajo y lo que hago es tirarle otra guita con lo que al final resultan algunas matas con 6 o 7 guitas en tallos tirando para arriba.

El estado general del cultivo es aceptable dada la gran pudrición que he tenido. Todavía se pierden algunas flores en matas muy dañadas por botritis. Tengo algo de ceniza en la zona norte.

En cuanto a nivel de plagas, la mosca blanca esta aguantada aunque en un par de zonas empieza a subir. No he hecho ningún tratamiento desde que recolecto, lo cual en berenjena me parece que es digno de mención. El swiski está repartido por todo el cultivo y cuento más o menos 2 o 3 ejemplares por hoja. En las zonas con más mosca blanca, además de swiski, puedo ver nesidiocoris, orius, crisopa, mosca tigre, persimilis y arañas varias (aunque están en todo el cultivo). El trips está repartido en la masa vegetal y me parece que su influencia no es significativa en la producción aunque seguro que estresa tanto mordisqueo en el haz de las hojas.

La semana la he cerrado con una cogida de casi 3000 Kg de berenjena. La calidad es buena, conservan brillo y color negro. Ya tengo en mente un blanqueo de tres meses para el mes de abril porque con la primavera llega el verano debajo del plástico.

De los precios mejor no hablar así que me callo.




Es todo, salud y feliz primavera.

sábado, 19 de marzo de 2011

Trabajo 56 (calabacin): Entutorado

Esta forma de llevar a la mata levantada me está dando algún que otro quebradero de cabeza. Todo apunta a que se trabaja mucho más ligero, el problema es que no la he tirado bien desde el principio y la cabeza se me quedo fuera muy pronto.


Ahora tengo los cogollos apoyados en la rafia y la cosa me está gustando más. En mi caso la mayoría de las guitas están de norte a sur ya que tengo un poco de caída hacia el sur. Casi todas las matas descansan en la guita del sur aunque en algunas zonas se tiene que usar la del norte. A partir de ahora se trata de ir encajando la rafia entre hojas jóvenes con mucho cuidado de no estrangular los calabacinillos chicos. Esa maniobra se hace bien rápido comparado con la lía clásica.

Aun no tengo claro del todo si es mejor que una sola guita pero parece que sí.

Me acaban de decir en el almacén que cuide los calabacines ya que se espera que suban algo de precio la semana que viene. Ojala sea cierto porque la verdad es que vender por debajo de 30 céntimos es cambiar dinero, no queda casi nada.




Es todo, salud y buenos alimentos.

sábado, 5 de marzo de 2011

Trabajo 55 (berenjena): Limpia de elementos dañados.

Estamos casi terminando de hacer una limpia de todo lo viejo y podrido en las berenjenas (hojas amarillas, tallos con botritis, flores y berenjenas afectadas). Con esta operación se sanea la planta y gracias al levante que tenemos se favorece el secado de las heridas. El chaparrón de ayer dio un poco por saco e hizo que la tarde la dedicáramos a  otros menesteres, recolectar en este caso.


Es todo, salud y buenos alimentos.