Estoy cultivando...

  • Zona 1: Calabacín Sinatra de Clause. Plantado el 27 de Octubre.
  • Zona 2: Berenjena Erika de Fito. Plantada el 26 de Agosto.

sábado, 24 de octubre de 2009

Trabajo 10 (calabacin): Germinación.

Aprovecho para enseñar el nacimiento del calabacín. Han nacido bien en general, algunas han fallado. Distintos motivos, su propia naturaleza y falta de humedad creo que han sido los principales porque la temperatura ha sido buena. Algunos goteros han fallado porque se me ha olvidado revisarlos. Espero que otra vez no pase.


En total se han tenido que reponer unas 100 plantas que sobre 6000 que se sembraron representa un 1.7% de fallos. Creo que aceptable. La foto esta tomada el día 16 de octubre.

Es todo, salud y buenos alimentos.
 

Trabajo 9 (pepino): Entutorado. Tirar la rafia, amarre y primera lia.

Es el momento del en tutorado del pepino. El año pasado me tome la molestia de ir a Adra en busca de rafia biodegradable, de cáñamo. Soporta bien el peso del cultivo y se anuda sin problemas al alambre. Por el contrario se cortan peor las madejas con la máquina ya que no se puede trabajar con mas de 6 rollos por problemas de deshilachado.


Esta rafia, la de cáñamo, tiene la gran ventaja de que cuando se retire el cultivo no tiene coste en la planta de ejido medioambiente, puesto que se hace compost de todo, no hay que separar la rafia. Los principales problemas que le veo son que hoy por hoy es bastante más cara y no esta en casi ningún almacén de suministros debido a su escasa demanda. Otro inconveniente es que la rafia mas usada es un subproducto de la fabricación de plástico y su precio por tanto es muy estable y más bien barato.

Yo este año uso rafia convencional pero tengo en mente que hay alternativas validas.

En la primera foto se ve el cultivo con la rafia tirada y acto seguido se amarra al tallo para liarlo verticalmente. La gatilla da una idea del tamaño de las plantas. Las fotos fueron tomadas el 17 y el 20 de octubre respectivamente.

Es todo, salud y buenos alimentos.


martes, 20 de octubre de 2009

Trabajo 8 (general): Programación de riego y abonado.

Es el momento de llenar los tanques de abono para programar el riego y el abonado. Esto lo hago el día 14 de octubre, miercoles.

Tengo 4 tanques, de 2000 litros cada uno, en los que se preparan las soluciones de abonado que se añaden al cultivo durante el riego.

Como es sabido las plantas toman por la raíz agua y sales minerales, principalmente.

Pues bien, se ha podido demostrar que las plantas para poder funcionar necesitan mucho nitrógeno, mucho fósforo, mucho potasio y mucho calcio. Aparte de estos cuatro elementos consumen muchos más pero estos otros o bien se encuentran y en el suelo como por ejemplo el azufre, o bien los tiene el agua de riego como por ejemplo el magnesio o los añado yo de forma puntual como “gargerias”.

El abonado por tanto se basa en añadir los cuatro elementos básicos (N, P, K, Ca) siendo más importante que la cantidad de abono la proporción con los demás puesto que los bloqueos son muy frecuentes.

Composición de los tanques de abono.

* Tanque 1 (Potasio): 75 kilos de nitrato potásico, 50 kilos de sulfato potásico en 2000 litros de solución.

* Tanque 2 (Calcio): 125 kilos de nitrato de calcio en 2000 litros de solución.

* Tanque 3 (Fósforo): 50 kilos de fosfato potásico y una garrafa de ácido fosfórico en 2000 litros de solución.

* Tanque 4 (Nitrógeno): 150 kilos de sulfato amónico en 2000 litros de solución.

Equilibrio de abonado:

Uso el mismo equilibrio para pepino y calabacín por ser "cucurbiprimos".

                                       N         P            K         Ca       CE(dS/m)
 Siembra                                            Regar solo con agua

Arraigue/producción        1            1            0.5        0.1      1.3-1.8
                                                                                          
Producción con frío          1.5        1            1.5        0.2          2.5



Con esta información y la ayuda de las matemáticas llego a calcular el % de entrada de cada uno de los abonos en el riego

Tanque               %. (Arraigue/producción)

1                          1

2                          5

3                         30

4                         30



Solo he calculado la primera fila (Arraigue/producción) puesto que por suerte, dados los precios, no estoy aún en producción.

Con esta información puedo programar el riego que a fecha de hoy y a la espera de instalar el tensiómetro, queda así:

Pepino: riego 30 minutos con dos días de pausa. De los cuales 20 minutos son de abonado y los 10 minutos que faltan son 5 minutos de preriego y 5 minutos de postriego.

Calabacín: riego 20 minutos con dos días de pausa. 10 minutos de abonado y 10 minutos de agua.

Es todo, salud y buenos alimentos.


lunes, 12 de octubre de 2009

Trabajo 7(calabacín): Siembra

El viernes pasado, 9 de octubre, siembro los calabacines. Fase lunar menguante.


Se siembra directamente la semilla ya que suele nacer bien, sobretodo con el tiempo que esta haciendo, además no es una semilla cara por lo que replantar los fallos es viable.
Se ha regado un total de 5 horas antes de sembrar (resfriar la tierra), y he colocado cebo para roedores en todo el cerco, por si acaso los topos se entretienen en sacar las semillas a la superficie.
La densidad de plantas es 0.75 semillas/m2, un lineo doble y uno sencillo alternativamente. Un gotero si otro no. En total 8000 m2 se llevan 6000 semillas.

Escojo la variedad Sinatra de Clause que es la variedad que nos recomiendan desde la cooperativa para el frío, si llega.





Es todo, salud y buenos alimentos.

jueves, 8 de octubre de 2009

Trabajo 6 (pepino): Tratamiento con Trichoderma.

Esta mañana, del 8 de octubre, antes de marcharme a la manifestación en Almería por el cumplimento de los acuerdos con países terceros, he quedado con Juan F. para que me traiga un producto que quiero aplicar, vía riego, a los pepinos.


Es un hongo llamado, trichoderma, que vive en torno a la raíz de la planta, protegiendo a esta de ataques de patógenos como por ejemplo  hongos malos, nemátodos malos, etc.., favoreciendo el desarrollo radicular y por tanto que la planta crezca fuerte y sana. Ademas le facilita la nutrición por tanto reduce el abonado ya que lo aprovecha mejor. Pinta bien.


He gastado dos litros para los 8000 m2, aplicados en 30 minutos de riego usando el tanque en el que normalmente añado microelementos.  El litro sale a 60 euros.


Francisco González del Río dice lo siguiente sobre el hongo en cuestión: (de internet)


El Trichoderma probablemente sea el hongo beneficioso, mas versátil y polifacético que abunda en los suelos. No se conoce que dicho microorganismo sea patógeno de ninguna planta; sin embargo, es capaz de parasitar, controlar y destruir muchos hongos, nemátodos y otros fitopatógenos, que atacan y destruyen muchos cultivos; debido a ello, muchos investigadores le llaman el hongo hiperparásito. Ello convierte al Trichoderma en un microorganismo de imprescindible presencia en los suelos y cultivos, y de un incalculable valor agrícola.
Principales beneficios agrícolas del Trichoderma

Los beneficios de mayor importancia son los siguientes:

1) Ofrece un control eficaz de enfermedades de plantas.
2) Posee un amplio rango de acción.
3) Elevada propagación en el suelo, aumentando sus poblaciones y ejerciendo control duradero en el tiempo sobre hongos fitopatógenos.
4) Ayuda a descomponer materia orgánica, haciendo que los nutrientes se conviertan en formas disponibles para la planta, por lo tanto tiene un efecto indirecto en la nutrición del cultivo.
5) Estimula el crecimiento de los cultivos porque posee metabolitos que promueven los procesos de desarrollo en las plantas.

6) Puede ser aplicado en compostaje o materia orgánica en descomposición para acelerar el proceso de maduración de estos materiales, los cuales a su vez contendrán el hongo cumpliendo también función de biofungicida.
7) Favorece la proliferación de organismos benéficos en el suelo, como otros hongos antagónicos.


8) No necesita plazo de seguridad para recolección de la cosecha.


9) Preservación del medio ambiente al disminuir el uso de funguicidas.


10) Economía en los costos de producción de cultivos.


11) Ataca patógenos de la raíz (Pythium, Fusarium, Rhizoctonia) y del follaje (Botritis y Mildew) antes que puedan ser los detectados y evita el ataque de (Phytophtora).


12) Previene enfermedades dando protección a la raíz y al follaje.


13) Promueve el crecimiento de raíces y pelos absorbentes.

14) Mejora la nutrición y la absorción de agua.


15) Disminuye o elimina la dependencia de fumigantes químicos. 


16) No se ha registrado ningún efecto fitotóxico.


17) Moviliza nutrientes en el suelo para las plantas.
18) Actúa como biodegradante de agrotóxicos.


19) Se puede emplear en sustratos de organopónicos y zeopónicos.


20) Protege las semillas agrícolas y botánicas de fitopatógenos.


21) Es compatible con Micorrizas, Azotobacter y otros biofertilizantes.


22) También es compatible con bio agentes controladores de plagas y enfermedades.

 (fin de la información bajada de la red)


Esta es una botella de las que esta mañana he gastado. Espero que mi tocayo tenga razón y el producto de la talla.


Es todo, salud y buenos alimentos.



sábado, 3 de octubre de 2009

Trabajo 5 (pepino): Preparación de siembra y siembra.

El 28 de septiembre, lunes, me dedico a colocar las gomas de goteo en su sitio. Vamos a sembrar               1 planta/m2, total 8000 plantas. Se siembra en todos los goteros poniendo un lineo a cada lado del palo, al siguiente no se siembra y repetimos un lineo a cada lado del palo.
Este postura es la que se recomienda para pepino tardío ya que queda mucho espacio entre lineo y lineo por donde entrar luz, vital en los meses fríos.

El 29 de septiembre, martes, aparto la arena para dejar al descubierto la tierra antes de sembrar.





El 30 de septiembre, miércoles, coloco un doble techo de manta térmica con dos objetivos:
- sombreo, para estos primeros meses en los que todavía aprieta la calor y
tenemos alto riesgo de estrés de la plantas. Además el pepino es muy
sensible a la altas temperaturas y el riesgo de que se “cueza” el alto.

- abrigo, de cara a los meses fríos, diciembre y enero, consigo que la
temperatura no baje tanto por lo noche y por tanto la planta sea mas
activa fotosintéticamente.
Las bobinas de manta  térmica son de 2.5 m x1500 m. Se deslía una tira por cada calle y se unen por encima del “emparrillao” con grapas en los palos.





El 2 de octubre, viernes, por la mañana, doy un buen riego, tres horas, para sembrar, y aprovecho para desatascar los goteros atrancados.




                                                                                 
 


 El mismo viernes día dos, por la tarde, se trasplantan los pepinos, por tanto han estado entre doce y trece días en el semillero. Un poco menos de lo que me dijeron ya que  hablaron de dos a tres semanas.







Es todo amigos, salud y buenos alimentos.