Los amarro cuando el tronco tiene más o menos palmo y medio, para que al hacer el nudo y tirar para arriba nos partamos la parte tierna, puesto que el nudo lo hacemos por debajo.
El nudo no puede ser cualquiera ya que es importante que al tirar para arriba y amarrar al alambre no se apriete en el tronco, puesto que podría cortarlo. Se hace un corredero y luego se fija dejando algo de holgura entre el tronco y la rafia.
Esta operación se inicia el 3 de diciembre y hoy mismo estamos terminando de dar la primera vuelta.
Es todo, salud y buenos alimentos.
1 comentario:
me parese bien de venezuela caracas
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