Trabajo 22 (pepino): Despunte.

El pepino ya está suficientemente crecido como para despuntarlo. Esta labor consiste en cortar a mano o con un cuchillo la punta del tallo principal, el único que se deja crecer, para que los tallos secundarios tomen vigor y den frutos de calidad comercial.


La labor de despunte la llevo a cabo cuando el tallo está a unos 60 cm del suelo.

Las siguientes labores de despunte de los tallos secundarios están condicionadas por el precio de mercado y la fecha de siembra del cultivo de primavera, que en mi caso adelanto que será melón amarillo a mediados o finales de febrero.

Es todo, salud y buenos alimentos.