Trabajo 127 (calabacino): Siembra.

Esta  mañana hemos sembrado los calabacines. Nos hemos juntado 4 personas y hemos podido terminar para antes de las 11.

Ayer resfrié con unas cinco horas de agua, repasé goteros atascados como de costumbre y dejé programada la maquina para regar una hora mas justo antes de empezar la siembra, de 5. 45h a 6. 45h, práctica que repito porque me gusta dejar la semilla o la plántula con la tierra recién mojada.

La semilla es de calabacino Victoria de Clause sin tratar (de momento nos lo aceptan para certificar como ecológica la producción).  De las 6000 semillas que compre, 6 carterillas, me han quedado unas 300. El lunes llevaré un puñado al semillero para reponer los posibles fallos que puedan aparecer. 

En 4 o 5 días  empezaran a asomar las que tienen menos arena o mas fuerza.  

Carterilla

Certificado de la casa de semillas.

Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 126 (pimiento): Cuaderno de Bitácora.

Con un par de semanas trasplantados los pimientos empiezan a desarrollar su sistema radicular que les permitirá alimentarse durante la campaña.

Con la colocación del riego los agricultores podemos “dirigir” el desarrollo de las raíces. Ahora tengo el gotero aún es posición de siembra, por tanto muy próximo a la planta, de manera que con muy poca agua se riega.  La semana que viene, una vez emparejada la arena, lo traslado al otro lado para ir dirigiendo las raíces hacia la zona abonada. Con este práctica, además evito encharcamientos y pudriciones al quedar el gotero a unos 10 o 15 cm del tronco.

El miércoles por la tarde di el primer tratamiento con spintor (tras 10 días del trasplante) y el día siguiente espolvoreamos azufre con talega. He visto dos o tres matas con oruga y algún trips.

Ayer por la mañana coloque placas cromotrópicas  (celestes para trips) en cerco y ventanas, mas que para capturas masivas para un seguimiento de entradas. Gaste 60 placas.

Esta mañana he regado con húmico y Tricodermas para promover la autodefensa de las raíces frente a patógenos y continuar con el enraizamiento.

Todo queda anotado en mi cuaderno de bitácora.

La semana que entra empiezo con el entutorado y los preparativos para la siembra del calabacino prevista para el 2 de agosto.

Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 125 (pimiento): Acordes y Desacuerdos de RZ.

Una vez sacadas las matas de melón, metido el estiércol y apartada la arena todo esta listo para sembrar los pimientos. El blanqueo lo hago el mismo día de la siembra puesto que los días anteriores fueron de levante y había riesgo de que no quedara bien o el mismo viento se lo llevara. Este año he blanqueado un poco menos que el pasado, a razón de 5 sacos de blanco de España por 1000 m2 (el año pasado fueron 6 sacos).  

El estiércol se lo he comprado a un señor que tiene cabras, ovejas, gallinas y un montón de perros. Me coge muy cerca. Además de a los animales recibe matas de cultivo y frutos con las que alimenta a su ganado y vende las rafias para la industria del plástico.

El estiércol estaba muy movido y tenia “buen olor”. En su contra que llevaba algunas rafias y matas de melón. He comprado unos 5000 Kg. y me ha salido por 200 euros (lleva unos 0.6 Kg./m2).  Una vez repartido el estiércol y antes de taparlo, le he rociado unos 300 Kg. de sulfato de hierro (no he encontrado en ningún sitio PATEN PK).

El dueño del estiércol me aviso de que lo regara antes y eso he hecho. Antes de pasar las gomas a la postura de siembra las he puesto encima del estiércol y lo he mojado durante una hora media (para que desfogue y no queme).

La planta se puso ayer sábado día 6.  De las 112 bandejas han sobrado tres. Dos las he puesto esta misma mañana en las orillas y la que queda la guardo para posibles perdidas (no esta la cosa para tirar nada). 

Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 124 (general): Fin de campaña. Avance de la nueva.

Con las matas de melón en el camino a la espera de que el matero me las venga a retirar se puede decir que termina la campaña.

Ya llevo tiempo pensando en la siguiente. Los cultivos los tengo mas o menos claros, en la parte sur pimiento (acorde de RZ para el 8 de julio, ya mismo) y en la parte norte calabacino (victoria a principios de agosto y nature a mediados de noviembre).

A los pimientos les voy a hacer un abonado de fondo que estará formado por:

·      Estiércol de ganado.

·      300 Kg. de sulfato de hierro.

·      1000 Kg. de PATEN P-K.

He dado una vina con el tractor y ahora estoy terminado de abrir las regueras.  La semana que viene se tiene que quedar listo.

Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 123 (general): Sustitución de canaletas.

Una de las mejoras que necesitaba urgentemente el invernadero eran las canaletas. Las canaletas, para el que no lo sepa, son las encargadas de recoger el agua de lluvia, en los invernaderos tipo raspa y multitunel, y dirigirla a la balsa de riego, en mi caso. Que estén en buen estado es muy importante especialmente en años lluviosos. 

Como alguna vez he comentado las tenia muy pasadas y parcheadas.

Las canaletas pueden ser de plástico amarillo doble o sencillo, de chapa normal, de chapa con tratamiento para no oxidarse con los blanqueos (importante), de un material negro a base de plástico reciclado (la que yo tenia, una mierda) en dos grosores, etc.

 Entre la gama que hay la que he considerado con mejor relación calidad/precio ha sido la de plástico amarillo doble. Me parece que hoy por hoy es la que mas se esta poniendo en la zona. La de chapa tiene menos mano de obra pero sale muy caro el material sobretodo si es anticorrosivo. La chapa normal creo que es un error para alguien que cultive pimiento ya que el blanqueo se la come.

El coste de la canaleta, trabajo y material, ha sido de 1,8euros/metro. La garantizan por 8 años pero espero que me dure mas, como es lógico.

 Es todo, salud y buenos alimentos.

  

Trabajo 122 (melones): Recolección.

El corte de melones empezó el jueves 30 de mayo y termino el martes 4 de junio. En total nos ha llevado cinco jornadas de 6 horas, de 7 de la mañana a 13 horas del mediodía.  Teníamos fuerzas para seguir por la tarde pero en nuestra cooperativa solo dejan cortar melón por la mañana puesto que el calor de la tarde los blandea y los golpes son marcas y futuras pudriciones.

A falta de una rebusca que calculo que será de unos 4000 o 5000 Kg., en total se han cortado unos 55000 Kg. de melones. Han faltado kilos sobretodo en el amarillo canario pero no me quejo dada mi poca experiencia en melón. Iremos a más.

Son muchos los preparativos previos al corte. Cosas que no se ven pero que el agricultor tiene que tener en mente (especialmente en la cama) y resolver antes de entrar al melonar. Entre ellas destaco por ejemplo, tener la presión adecuada en los neumáticos del camión, preparar el numero correcto de carros y repasar sus ruedas, poner a punto mas tijeras de las necesarias por su alguna se pierde o se extravía el muelle, traerme el torillo de mi padre y dejarlo lleno de gasoil, preparar agua para todos, traer cajas vacías y repartir bastantes para perder el menor tiempo posible, levantar la malla para que no haga tanta calor (esto lo hizo mi padre) y dure mas el agua, etc. 
Así que una vez que el sacarímetro de la técnico del almacén diga que el azúcar es el adecuado para cortar, con todo lo anterior preparado o casi, cortamos melones.

Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 121 (malerva): Escobas y sublimados.

Ya se acerca el momento de cortar los melones.

He dado una “rebusca” de 1000 Kg. para que no se me blandearan aquellos que cuajaron antes de meter las colmenas. Ahora ya espero que en un corte salgan fuera la mayoría.

Esta semana, a parte de la “rebusca” me he dedicado ha destapar los melones con una escoba. Al darles el sol toman antes el color y adelanto el corte. También, esta misma mañana, he dado una azufrada con la máquina de viento. La ceniza entorpece la trasformación de abono en azúcar dentro del melón ya que es el hongo el que usa el abono para proliferar y machacar el cultivo, así que mejor no dejarlo trabajar a gusto con un ambiente de azufre sublimado.

En nuestra cooperativa el umbral en grados de azúcar para el corte esta en 12. En cada partida se toman una cantidad representativa de melones y se les mide el grado de azúcar, así como la dureza. El precio a percibir estará en función del éxito en estos resultados.

Llevarte a tu casa un melón y que tenga gusto a pepino tiene faena. Esa persona no vuelve a comprar otro hasta que se le olvide el chasco. Nos jugamos mucho a lo hora de cortar, nuestra imagen esta en juego. Es un asunto delicado porque los precios en origen suelen tender a la baja con el avance de la campaña, no siempre ocurre pero si con frecuencia.

No solo vasta con cultivar sin plaguicidas y con abonos ecológicos, además tratándose de fruta, lo que cultivamos tiene que estar dulce, “tehnico” y refrescante. Lo que nos paguen después es otra historia. No siempre producir calidad se compensa con cobrar cantidad. Es nuestro sino. La gente que vive de nosotros no tiene estos problemas, tendrá otros pero desde luego estos no.

Es todo, salud y buenos alimentos.