Trabajo 99 (pimiento): Preparación de la siembra y trasplante.

Después de echar y enterrar el estiércol, ha llegado el día de trasplantar los pimientos.

 El trasplante lo hicimos el pasado martes día 7 de agosto, después de estar la planta el tiempo pertinente (un poco más en ecológico) en el semillero (LAIMUND EL 21).

 El pimiento es rojo california. La  variedad, Melchor de CERAIN sin tratar.

Pero antes de sembrar hemos hecho una serie de operaciones que resumo a continuación:

 1)  5 horas de riego para desatascar goteros y hacer que desfogue el estiércol para evitar quemaduras.

       2) Colocar los palos para encintar los lineos.
       3) Apartar la arena con azada (16000 “joyos”).

       4) 3 horas de riego la tarde antes de la siembra para resfriar la tierra
       5) Blanqueo de la cubierta con 50 sacos de blanco de España en 2000 litros de agua (180 euros).
       6)  Trasplante y 20 minutos de riego para asentar la arenilla.

y                                                  

                                            Es todo, salud y buenos alimentos. 

Trabajo 98 (general): Estercolado.

La labor de estercolar, si  conveniente y buena es en convencional, en ecológico es necesaria.

Creo que es la manera más “económica” de nitrogenar  el suelo, además de los muchos beneficios que lleva asociados.

La manera “tradicional” de estercolar, en la zona, es apartar arena (carillas), poner el estiércol encima de la tierra y finalmente tapar a mano o a máquina.

Para esta operación  disponemos de muchos aperos distintos según el interés, el tiempo, las manías de cada cual, la experiencia o el dinero que se quiera uno gastar. Las opciones van desde abrir carilla con bicicleta, echar un chorrillo de estiércol y taparlo con la misma bicicleta (opción más barata), pasando por abrir carilla con golondrina, echar estiércol a cubos o cajas y tapar a mano con rastro (algo intermedio) hasta abrir  regueras casi de metro con arado ancho, echar estiércol con tractor y un buen cajón que carga de la pila y reparte en regueras, ayudado con mano vuelta, y luego enterrar a mano o a máquina (un pastizal).

Aquí en general la gente es reacia a “manchar” la arena, incluso los técnicos agrícolas lo desaconsejan. Luego mandan desinfectados con metan sodio sin hacer falta y se quedan tan panchos, ¿eso no es manchar un suelo?

Me he enterado de que “el Legionario” tiene un apero que reparte el estiércol encima de la arena. Lo he visto trabajando y lo deja parejo. Luego se pasa el rotavator y se queda enterrado casi todo, no tocando la tierra sino repartido a distintos niveles en la arena. Ya ira bajando sustancia con los riegos.

Pues bien, esta es la forma que yo he escogido. Resumiendo, en un día me han repartido 3 camiones de estiércol de oveja en la finca, en un día lo he enterrado y en cuatro ratos estoy arreglando los palos, las orillas y otras zona donde el rotavator no ha trabajado bien, curioseando un poco.

En total, 850 euros por camión mas mi trabajo. 

Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 97 (berenjena): Brotes verdes.

Como ya expliqué en un post de principios de campaña, de mi vecino Juan aprendí que para no tener brotes de berenjena saliendo, dando por saco y consumiendo abono y agua a los precios que tienen, una buena opción es cortar alto (palmo y medio) con la tijera, sacar las matas al pasillo y finalmente coger los palotes con las dos manos, darles vueltas y tirar para arriba  para procurar sacar el máximo de raíces.

Este año lo he hecho de esta manera y el resultado ha sido satisfactorio. Quizá un riego antes de sacar hubiese sido bueno porque la verdad es que algunas matas se resistían a salir.

No obstante y a pesar de los pesares siempre quedan raíces enarenadas de las que salen brotes.

Esta mañana he dedicado un par de horas a sacar estos brotes intentando que salgan junto con el máximo de raíz.

Visto lo visto estos brotes verdes parecen icebergs si tenemos en cuenta que la mayor parte de su cuerpo no está a la vista.

  

              Aixo es tot, salud i bon Sant Joan. 

Trabajo 96 (general): Fin de campaña

Y después de este periodo de reflexión y de cambios en la vida de uno, vuelvo al blog.

Y regreso con el cultivo arrancado y en el pasillo, perdiendo peso, a la espera de llamar al matero para que las lleve a la planta. Lo de siempre, ¿o no?, lo digo porque en este impase de tiempo he  podido asistir a un taller de compostaje organizado por la fundación CAJAMAR en colaboración con nuestro ayuntamiento. Muy interesante. Si se hace bien (sin olores, sin moscas,..) no tienen porque multarte. Es posible que me anime la campaña que viene. Dispongo de rotavator, un pasillo de tres metros en el invernadero para reducción de volumen, unos 30 m2 para hacer la pila final y torillo para volteos. Si puede pensar en ello.

Por motivos comerciales, políticas de empresa, el año que viene no puedo sembrar berenjena, no se vende bien en ecológico (o no la saben vender) así que me paso (me pasan) al pimiento. Voy a poner 8000 m2 de pimiento california rojo (variedad Melchor) a finales de julio. Los otros 8000 m2 tengo previsto sembrar calabacino más o menos a mediados de octubre.

La campaña  se medio salva gracias a las berenjenas. Sin tirar cohetes. El calabacino, mal.

Estos días también he sufrido mi primera auditoria de AGROCOLOR. Creo que no ha ido mal del todo, para ser año cero. Me han sacado:

1)    Jabón fosfórico anotado en el cuaderno en septiembre de 2011.  Gastado en berenjena.

2)    Una garrafa en el armario de abamectina (no usada en año cero).

3)    Una garrafa en el armario de herbicida (no usada en año cero).

4)    Riesgo de derivas por la banda de poniente.

Las consecuencias han sido:

1)    Se retrasa el final del año cero de agosto a septiembre.

2)    Le regalo a mi padre la abamectina (con acuse de recibo).

3)    Le regalo a mi padre el herbicida (con acuse de recibo).

4)    La banda de poniente cerrada, como mínimo el día que venga el auditor.

Y estos días estoy viendo estiércol para meterlo en la finca. Lo iré explicando.

Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 95 (general): Repeliendo hormigas

En el blog de Hortelano leí el otro día 50 formas de fastidiar a las hormigas. Una de ellas consistía en trocear piel de naranja lo más fino que se pueda, y repartir los trocitos por el hormiguero. 

Suelo tener naranjas para mi propio consumo en la finca. La monda normalmente acaba en un pequeño vermicompostador que tengo en el almacén pero en esta ocasión me he acordado de lo leído. Por probar no se pierde nada. 

Según pone en el post, las hormigas se llevan los trocitos de piel de naranja al hormiguero y allí dentro crece un hongo tóxico para ellas mismas.

Al poner el cebo se ponen locas, parece que les gusta.

Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 94 (berenjena): Paseos de Cobre.

A diferencia del año pasado, esta campaña estoy teniendo muy poca pudrición en la berenjena. Fungicidas, a parte del azufre, no he usado ninguno.

Lo que hacemos es ir quitando los tallos con botritis y sacarlos al contenedor y toda la ventilación que la estructura permite.

En la mayoría de los casos la infección empieza al partirse un tallo sin rafia. Por esa herida penetra y no se conforma con anular ese tallo, a veces tira para la cruz secando toda la planta.

Esta semana ha dado una vuelta con un pulverizador, conteniendo una solución de oxicloruro de cobre concentrado, para favorecer el secado y el cicatrizado de las heridas. Habré gastado unos 4 litros en el paseo.  No quiero regar con cobre ya que podría afectar a las micorrizas y a las tricodermas que solté al inicio de campaña.

                               Es todo, salud y buenos alimentos. 

Trabajo 93 (calabacino): Círculos y ensaladas.

El otro día observé algo que no había vista nunca en un calabacino. Son como unos círculos que le salen por la parte de abajo y que no se a que se puede deber. No es preocupante porque veo que se va perdiendo y no han sido muchos los frutos afectados. La humedad creo que tiene algo que ver. Algún microorganismo tiene que crecer a gusto y dejar su firma.

Esta mañana he fotografiado las cebollas que tengo junto a las berenjenas. Cada año pongo unas cuantas. Este año además tengo tomate, cherry y kumato, guisantes y habichuelas. Quiero poner una poca lechuga. Me encanta hacer una buena ensalada con hortalizas recién cogidas.  Alguna ventaja tenía que tener pasar tantas horas al sol, y en los tiempos que corren esto es mucho.  En mente tengo preparar un sitio para tener alguna gallina. Me encantaría pero quiero hacerlo bien y eso requiere tiempo y preparación.

Es todo, salud y buenos alimentos.