Estoy cultivando...

  • Zona 1: Sandia Hiromi. 8 de Marzo.
  • Zona 2: Berenjena Leticia injertada. Mediados de Agosto.

viernes, 6 de abril de 2012

Trabajo 95 (general): Repeliendo hormigas

En el blog de Hortelano leí el otro día 50 formas de fastidiar a las hormigas. Una de ellas consistía en trocear piel de naranja lo más fino que se pueda, y repartir los trocitos por el hormiguero. 

Suelo tener naranjas para mi propio consumo en la finca. La monda normalmente acaba en un pequeño vermicompostador que tengo en el almacén pero en esta ocasión me he acordado de lo leído. Por probar no se pierde nada. 

Según pone en el post, las hormigas se llevan los trocitos de piel de naranja al hormiguero y allí dentro crece un hongo tóxico para ellas mismas.

Al poner el cebo se ponen locas, parece que les gusta.













Es todo, salud y buenos alimentos.

sábado, 24 de marzo de 2012

Trabajo 94 (berenjena): Paseos de Cobre.

A diferencia del año pasado, esta campaña estoy teniendo muy poca pudrición en la berenjena. Fungicidas, a parte del azufre, no he usado ninguno.

Lo que hacemos es ir quitando los tallos con botritis y sacarlos al contenedor y toda la ventilación que la estructura permite.

En la mayoría de los casos la infección empieza al partirse un tallo sin rafia. Por esa herida penetra y no se conforma con anular ese tallo, a veces tira para la cruz secando toda la planta.

Esta semana ha dado una vuelta con un pulverizador, conteniendo una solución de oxicloruro de cobre concentrado, para favorecer el secado y el cicatrizado de las heridas. Habré gastado unos 4 litros en el paseo.  No quiero regar con cobre ya que podría afectar a las micorrizas y a las tricodermas que solté al inicio de campaña.




                               Es todo, salud y buenos alimentos. 

domingo, 18 de marzo de 2012

Trabajo 93 (calabacino): Círculos y ensaladas.


El otro día observé algo que no había vista nunca en un calabacino. Son como unos círculos que le salen por la parte de abajo y que no se a que se puede deber. No es preocupante porque veo que se va perdiendo y no han sido muchos los frutos afectados. La humedad creo que tiene algo que ver. Algún microorganismo tiene que crecer a gusto y dejar su firma.

Esta mañana he fotografiado las cebollas que tengo junto a las berenjenas. Cada año pongo unas cuantas. Este año además tengo tomate, cherry y kumato, guisantes y habichuelas. Quiero poner una poca lechuga. Me encanta hacer una buena ensalada con hortalizas recién cogidas.  Alguna ventaja tenía que tener pasar tantas horas al sol, y en los tiempos que corren esto es mucho.  En mente tengo preparar un sitio para tener alguna gallina. Me encantaría pero quiero hacerlo bien y eso requiere tiempo y preparación.












Es todo, salud y buenos alimentos.

lunes, 5 de marzo de 2012

trabajo 92 (general): H2O, AGUA, WATER, EAU, WASSER, ACQUA.....

¿Qué está pasando con los precios? Escucha uno diversas teorías por un lado y otro, dígase  corrillos, prensa, radio, tele, etc.

Que si Marruecos, que si Francia, que si Holanda, que si Alemania,  que si Cañete, que si COAG, que si nosotros mismos, que si el frio, que si el calor, que si muchos kilos, que si pocos kilos, etc.

Me cuesta sacar algo en claro. Hoy, no recuerdo si en La Voz de Almería o en El Ideal, leo que el futuro de la agricultura almeriense esta en producir, por ejemplo, 100 kg/metro2 de tomate y 80 kg/m2 de pepino Almería. También leo que la estructura tipo raspa y amagado tiene los días contados, está superada.   Alucino con estas cosas.

En años tan secos como este me pregunto cuánta agua nos queda ahí debajo. Eso sí que me preocupa. Lo demás, como decía barricada, son moscas alrededor en busca de una mierda que huela mejor.

Y volviendo a lo que me ocupa, estos últimos días he blanqueado las berenjenas con 3 sacos de 6 meses. Ya subía demasiado la temperatura y empezaba a ver algunos frutos colorados. A parte estoy cogiendo bastantes berenjenas. Las última cogida unos 3500 kg y la que hoy hemos empezado pinta igual.

El calabacino lo sigo cogiendo cada 36 horas, metiéndole mano. Salen unos 650 kilos cada cogida.
En la foto de las berenjenas se aprecia el sombreo que tienen a diferencia de los calabacines, sin blanquear. Por cierto, ¿alguien aconseja blanquear calabacines? ¿qué temperaturas son peligrosas para un victoria?  




































Es todo, salud y buenos alimentos.

miércoles, 22 de febrero de 2012

Trabajo 91 (calabacino): Polinizando al estilo holandés.

Las plantas de calabacino por fin van dejando atrás el daño que les hice con el tratamiento antes señalado.
La hoja dañada no ha desarrollado como es debido pero la siguiente ya me va gustando.

Como era de esperar el parón se ha traducido en un retraso en la entrada en producción del cultivo.

Hasta el momento he cogido unos 2000 Kg de producto. Los estoy recolectando cada 36 horas y la cogida de esta mañana se puede decir que es la primera con fruto de “calidad” (buena forma, sin cama, buen brillo) y con perspectivas de aumento en cantidad. El corte recomendado en el almacén oscila entre 200-300 gramos. Algo pequeño para mí gusto.

El fruto está cuajando bien desde el principio, pero si observo que el engorde va algo lento (comparado con el engorde con hormona ANA). Estoy alternado, desde las primera flores, mc-cream+benefit con mc-cream+auxim. Un pase los lunes y otro los viernes. En cada pase vengo gastando unas 4 mochilas.
Las abejas trabajan bien desde las primeras horas del día hasta el cerrado de flores.

Esta semana he dado los primeros pases de cuajo a las matas que me vi obligado a reponer. Quitada la manta ya muestran sus primeras flores.

En una charla escuché que en Holanda intercalan plantas de calabacino “machuas”  que hacen de polinizadoras (estilo sandias) puesto que las variedades comerciales acaban por no tener flor macho con tanta selección y tanto abuso hormonal.

Para estos calabacinos tengo aseguradas flores macho. Alegraos abejas.  




 












Es todo, salud y buenos alimentos. 


martes, 7 de febrero de 2012

Trabajo 90 (berenjena): Italpollina para almorzá.


Cuando decidí sembrar la variedad Thelma, antes me informé lo que pude, hablando con peritos, en la web, con gente (no digo que los peritos no lo sean), etc. Ya supe que la variedad no era muy vigorosa y que agradecía el nitrógeno desde el principio. Pues bien, teniendo esto en cuenta les he “dado caña”, con abonos de ecológico y convencional (húmico, triple 20 y alguna garrafa de nitrato de cal líquido, como fuente de nitrógeno entre otras cosas). Por supuesto lo que para mí es darle caña para otra persona puede ser un suave abonado.

Dicho esto, a día de hoy es evidente que me ha faltado algo de mata. De fruto está bien y la planta va sana. Tiene un poco de todo pero de nada mucho.  

Para ver si el año próximo empiezo mejor he probado un abonado de cobertura en la mitad del cultivo, para ver diferencias. El producto elegido ha sido ITALPOLLINA (gallinaza estabilizada). He añadido entre planta y planta una buena almorzá, justo delante del gotero sin sembrar, por tanto a medio metro de cada planta. En total he gastado 12 sacos en los 4000 m2. El saco cuesta 8 euros.

Si me funciona la próxima campaña lo gastaré de fondo. 



























































Es todo, salud y buenos almuerzos. 

miércoles, 1 de febrero de 2012

Trabajo 89 (calabacino): Gran susto.

Algunas veces peca uno de querer aprovechar al máximo las cosas.

 Hace unos días, recién quitada la manta térmica, vi un poco de mosca blanca y recordando las palabras de mi amigo Maleno (“me gusta entrar a coger limpio de plagas”) preparé un tratamiento para limpiar la poca mosca que tenía, y de paso si quitaba algún trips eso que me encontraba. El tratamiento consistió en los siguientes productos: jabón fosfórico, aceite de neem y piretrinas naturales. Todos autorizados en ecológico.

Pues esto que a priori no parece demasiado fuerte me ha podido costar muy caro. Tres han sido los errores que creo que he tenido, son los siguientes:

·       * Dar el tratamiento por la mañana. Aunque empecé temprano la temperatura fue muy alta al medio día. Tengo claro que es mejor por la tarde pero al hacer jornada intensiva la opción es tratar temprano. Ahora hemos partido la jornada.
·       * La dosis de jabón fosfórico, aunque dentro de la prescrita en la etiqueta, demasiado alta para cucurbitáceas y más aún en planta pequeña.
·       * Por último, y aquí está el mayor error, aprovechar unos 50 litros de caldo que me sobraron para repetir sobre las plantas que pegan a las berenjenas. Por lógica las que más riesgo de plaga tienen.

El susto ha sido grande pero por suerte todo ha quedado en reponer los lineos que se sulfataron dos veces los cuales tenían los cogollos quemados. En total unas 5 o 6 bandejas.  El resto del cultivo, con un pequeño estrés, pero tirando para adelante.

Espero aprender del tema. 



















































Es todo, salud y buenos alimentos.