Estoy cultivando...

  • Zona 1: Sandia Hiromi. 8 de Marzo.
  • Zona 2: Berenjena Leticia injertada. Mediados de Agosto.

miércoles, 11 de noviembre de 2009

Trabajo 14 (general): Primeras flores

El domingo 8 de noviembre doy una “asomailla” para regar y ventilar y me encuentro que los calabacines han empezado a abrir flores.
En esta ocasión os muestro como me encuentro esa mañana los dos cultivos florecidos.

Por cierto, la flor de pepino huele a vainilla. Estoy seguro que tiene un aroma que se llama vainillina y que además de oler bien tiene propiedades antioxidantes.








                                          
Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 13 (pepino): Colocación de un tensiómetro

Colocadas las gomas de riego en su lugar definitivo, ha llegado el momento de colocar el tensiómetro para saber cuando tenemos que regar de una manera empírica.
El tensiómetro podemos decir que es un instrumento que hace las veces de una raíz artificial. Consiste en un cilindro de plástico de que en la parte inferior tiene una cápsula porosa de porcelana y en la superior un lector de presión. Si precio oscila los 100 euros.

Se llena con agua destilada y un antialgas y se cierra herméticamente. Se aparta la arena junto a un gotero y se hace un agujero de unos 10 centímetros en la tierra. Se clava entonces el artilugio y finalmente se tapa y se riega con agua para que quede bien sellado.
En el lector de presión mido lo que le cuesta al bicho sacar agua de la tierra y se sabe, según el cultivo, la fuerza máxima que pueden hacer las raíces para sacar el líquido elemento. Un suelo puede tener agua pero estar tan retenida por el propio suelo que no es útil para las plantas.
Yo no las hago sufrir demasiado y riego cuando la aguja marque 20 centibares. La bibliografía dice que se riega entre 15 y 30 centibares. A más presión más seca la tierra.





Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 12 (pepino): Control biológico de Pulgón

El jueves 22 de octubre observe un par de focos de pulgón (piejo) en los pepinos.
Este insecto es muy jodido ya que se dispersa con mucha rapidez y deja a las matas raquíticas al chuparles la savia elaborada o floema, compuesta por azucares principalmente. El año pasado la pude ver en todo su apogeo.

Este año intervengo antes.
La intervención que hago es la siguiente:

- Control químico: Pase con confidor (insecticida autorizado en pepino).

- Control biológico: Suelta de un bote del insecto parásito de pulgones aphidius colemani, sobre plantas “banker” de cebada.





Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 11 (calabacín): Espolvoreo de bacilus+Azufre

Después de ver algunas hojas de calabacín mordidas por oruga y ante el riesgo de que las matas se queden “ciegas”, es decir que le metan mano al cogollo y el crecimiento se veo dañado, decido intervenir. El producto elegido es una mezcla de bacilus turingensis y azufre y la forma de gastarlo es espolvoreado con una talega.
El azufre refuerza la acción del bacilus (insecticida biológico) además de ofrecer sus propiedades fungicidas.





Es todo, salud y buenos alimentos.

sábado, 24 de octubre de 2009

Trabajo 10 (calabacin): Germinación.

Aprovecho para enseñar el nacimiento del calabacín. Han nacido bien en general, algunas han fallado. Distintos motivos, su propia naturaleza y falta de humedad creo que han sido los principales porque la temperatura ha sido buena. Algunos goteros han fallado porque se me ha olvidado revisarlos. Espero que otra vez no pase.


En total se han tenido que reponer unas 100 plantas que sobre 6000 que se sembraron representa un 1.7% de fallos. Creo que aceptable. La foto esta tomada el día 16 de octubre.

Es todo, salud y buenos alimentos.
 

Trabajo 9 (pepino): Entutorado. Tirar la rafia, amarre y primera lia.

Es el momento del en tutorado del pepino. El año pasado me tome la molestia de ir a Adra en busca de rafia biodegradable, de cáñamo. Soporta bien el peso del cultivo y se anuda sin problemas al alambre. Por el contrario se cortan peor las madejas con la máquina ya que no se puede trabajar con mas de 6 rollos por problemas de deshilachado.


Esta rafia, la de cáñamo, tiene la gran ventaja de que cuando se retire el cultivo no tiene coste en la planta de ejido medioambiente, puesto que se hace compost de todo, no hay que separar la rafia. Los principales problemas que le veo son que hoy por hoy es bastante más cara y no esta en casi ningún almacén de suministros debido a su escasa demanda. Otro inconveniente es que la rafia mas usada es un subproducto de la fabricación de plástico y su precio por tanto es muy estable y más bien barato.

Yo este año uso rafia convencional pero tengo en mente que hay alternativas validas.

En la primera foto se ve el cultivo con la rafia tirada y acto seguido se amarra al tallo para liarlo verticalmente. La gatilla da una idea del tamaño de las plantas. Las fotos fueron tomadas el 17 y el 20 de octubre respectivamente.

Es todo, salud y buenos alimentos.


martes, 20 de octubre de 2009

Trabajo 8 (general): Programación de riego y abonado.

Es el momento de llenar los tanques de abono para programar el riego y el abonado. Esto lo hago el día 14 de octubre, miercoles.

Tengo 4 tanques, de 2000 litros cada uno, en los que se preparan las soluciones de abonado que se añaden al cultivo durante el riego.

Como es sabido las plantas toman por la raíz agua y sales minerales, principalmente.

Pues bien, se ha podido demostrar que las plantas para poder funcionar necesitan mucho nitrógeno, mucho fósforo, mucho potasio y mucho calcio. Aparte de estos cuatro elementos consumen muchos más pero estos otros o bien se encuentran y en el suelo como por ejemplo el azufre, o bien los tiene el agua de riego como por ejemplo el magnesio o los añado yo de forma puntual como “gargerias”.

El abonado por tanto se basa en añadir los cuatro elementos básicos (N, P, K, Ca) siendo más importante que la cantidad de abono la proporción con los demás puesto que los bloqueos son muy frecuentes.

Composición de los tanques de abono.

* Tanque 1 (Potasio): 75 kilos de nitrato potásico, 50 kilos de sulfato potásico en 2000 litros de solución.

* Tanque 2 (Calcio): 125 kilos de nitrato de calcio en 2000 litros de solución.

* Tanque 3 (Fósforo): 50 kilos de fosfato potásico y una garrafa de ácido fosfórico en 2000 litros de solución.

* Tanque 4 (Nitrógeno): 150 kilos de sulfato amónico en 2000 litros de solución.

Equilibrio de abonado:

Uso el mismo equilibrio para pepino y calabacín por ser "cucurbiprimos".

                                       N         P            K         Ca       CE(dS/m)
 Siembra                                            Regar solo con agua

Arraigue/producción        1            1            0.5        0.1      1.3-1.8
                                                                                          
Producción con frío          1.5        1            1.5        0.2          2.5



Con esta información y la ayuda de las matemáticas llego a calcular el % de entrada de cada uno de los abonos en el riego

Tanque               %. (Arraigue/producción)

1                          1

2                          5

3                         30

4                         30



Solo he calculado la primera fila (Arraigue/producción) puesto que por suerte, dados los precios, no estoy aún en producción.

Con esta información puedo programar el riego que a fecha de hoy y a la espera de instalar el tensiómetro, queda así:

Pepino: riego 30 minutos con dos días de pausa. De los cuales 20 minutos son de abonado y los 10 minutos que faltan son 5 minutos de preriego y 5 minutos de postriego.

Calabacín: riego 20 minutos con dos días de pausa. 10 minutos de abonado y 10 minutos de agua.

Es todo, salud y buenos alimentos.