Trabajo 47 (berenjena): Deshojado.

Una vez que tengo amarrados los cuatro tallos principales de las berenjenas y el resto de tallos despuntados con una flor, ha llegado el momento de quitar las hojas que están tocando el suelo y que no son imprescindibles para la planta.


Con esta labor se favorece la circulación del aire por la parte baja de la planta evitando concentraciones de humedad y sus correspondientes pudriciones, además de permitir mejor entrada de luz.

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 46 (calabacín): Mamadou y las flores de Calabacín.

Es importante escuchar a los trabajadores ya que es imposible que uno llegue a todo, además ellos son los que cogen la mayoría de los calabacines y por tanto, si son buenos trabajadores y no se limitan a cortar y poner en una caja, sus comentarios y observaciones pueden serme de gran utilidad.


Este es el segundo año que cultivo calabacines y tengo muchísimo que aprender, concretamente gracias a Mamadou, aprendí lo importante que es quitar las flores macho y hembra de siguientes cogidas y no dejar que caigan encima de tallos o hojas a la vez que se recolecta o liando.

Las flores al envejecer se desprenden del fruto y caen y donde caen pueden o bien pudrirse o bien secarse dependiendo de la humedad relativa. Si se secan no pasa nada pero si se pudren acaban pudriendo lo que tengan alrededor. Otras veces se cargan de humedad antes de desprenderse y se quedan pegadas al culo del calabacín. Si ocurre esto se puede pudrir el fruto además de amarillearlo por no llegarle luz.

Total que es muy buena práctica quitar la flor y dejarla descansar en la arena.
Gracias Mamadou.

 

 

Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 45 (berenjena): Chupadores, mordisqueadores, taladradores.

La berenjena es muy apreciada por la mosca blanca. A este insecto, chupador de sabia, le gusta especialmente vivir detrás de las hojas, envés de delante. Allí hace sus puestas de huevos empezando por las hojas más bajas o viejas. Al succionar la savia algo se le derrama y el efecto es que las grandes hojas y los frutos se ponen pegajosas del azúcar que les cae. A este azúcar gratis acuden muchos individuos, desde hongos a hormigas. Todo este ataque llega a cargarse a una mata si la pilla bien.


Otro insecto que aprecia la berenjena es el trips. Desde mi punto de vista es menos dañino, pero hay que tenerlo en cuenta porque cuando es masivo (plaga) hace bastante daño mordisqueando las hojas, afectando directamente a la intensidad fotosintética (a los kilos de berenjenas) y estresando a la planta.

También tengo que estar encima de las orugas que muerden hojas y sobretodo taladran las flores y se comen el interior provocando abortos de las mismas y en menor medida del minador, insecto cuya larva se cría en el interior de las hojas, ya que lo tengo muy localizado y parece ser que no sube a las hojas jóvenes.

Para mantener a raya a toda esta fauna suelto swiski. Acaro polífago bastante conocido en la zona. La suelta la hice el lunes 25 de octubre, la dosis ha sido de 50 individuos por metro cuadrado y se los he comprado a mi primo Francisco, el cual me ha hecho un 50% de descuento y yo se lo agradezco.

Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 44 (calabacín): Pulgón y chupados.

No es fácil regular el calabacín.

He tenido unas manchas de pulgón y me he visto obligado a tratar. No he podido tratar en los focos porque eran muchos y estaban repartidos por demasiados sitios. Veía que se corría como la pólvora.

Teniendo en cuenta la colmena lo primero que se me ocurrió fue el control biológico. Solté un bote de afidius (parasito de pulgones) pero después de esperar 3 días vi que la cosa se me iba y trate primero con Pelitre (piretrinas naturales) y después con un insecticida sistémico (Plenun). Ambos tratamientos los hice a última hora de la tarde para respetar al máximo el trabajo de las abejas.

Pues bien, a día de hoy, he conseguido controlar el pulgón pero no consigo que las abejas trabajen como al principio. Son muy sensibles y deben notar algo que no les gusta. He llamado al señor que me alquilo la colmena y he conseguido que me la cambie por otra pero siguen sin trabajar bien.

Esto me hace dar más frecuente el porro para regular las plantas. He tirado unas 20 cajas de calabacines chupados y ahora por fin están saliendo bien. Estoy cogiendo entre 500 y 600 kilos diarios con muy pocos chupados. Si los precios acompañaran....

Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 43 (berenjena): Poda y tratamientos.

Las berenjenas van creciendo y tengo que ir dirigiendo este crecimiento para que gasten su máxima energía en producir y no se me lie un berenjenal. La poda que hago consiste en dejar dos brazos principales y en cada uno de ellos dejar otro tallo para tener cuatro tallos en total tirando para arriba. Todo lo que queda por debajo se quita para concentrar toda la fuerza en la estructura deseada. Ya tengo puestas 2 guitas.


Por ahora solo he tratado con para el gusano (MIMIC) y para la araña roja con Abamectina. No tengo mosca blanca como para tratar y la que tengo se verá reducida con el desojado de las hojas más viejas, hojas en las que mayoritariamente hacen sus puestas, que haré en poco tiempo.

Algunas hormigas tengo dando por saco. He tratado 15 o 20 matas con piretrinas naturales y ha funcionado, al menos las aleja porque acabar con las hormigas es tarea casi imposible.

Prácticamente todas las matas tienen una berenjena cuajada del tamaño de un huevo.

Espero que los precios remonten un poco porque andan por los 30 céntimos de euro.

Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 42 (calabacín): Floración-Polinización-Fructificación.

Ya tengo los calabacines en floración y a punto de empezar a recolectar.


Como comenté, este año quiero probar a combinar la polinización natural con abejas con las fitohormonas (porro). El viernes coloque una colmena para los 8000 metros. El alquiler me cuesta 90 euros y la tendré hasta que la necesite (3 o 4 meses). Si veo que interesa me tengo que plantear comprar una.

Según me comenta mi amigo Didi, técnico agrícola del grupo Lara Castañeda, el uso de colmenas permite espaciar en el tiempo la aplicación de algas marinas, de una vez cada 4 días a semanal. Según su experiencia da buenos resultados y no baja la producción. Pues bien, esto será lo que haga.

Las abejas están trabajando bastante bien. La flor masculina está muy bien de polen y se cargan muy pronto. Lo que si veo es que voy a tener que ponerme algo en la cabeza porque ya se me han enredado tres o cuatro veces en el pelo sin picarme, por suerte, pero acojona.

 

 
Es todo, salud y buenos alimentos.

Trabajo 41 (berenjena): Trasplante

Ayer viernes trasplante las berenjenas.

Estaban en su punto, creo yo, para ser trasplantadas, después de un buen resfriado y de blanquear la cubierta porque el calor todavía pega y bastante.

Los ocho mil metros cuadrados se llevan unas cuatro mil matas más o menos, por tanto a 0.5.

La variedad es cristal de la fitó, ya muy conocida en la zona, y espero que llegue bien a mayo, fecha en la que los precios suelen caer y no interesa recolectar.

Se pueden observar en el suelo los restos picados del melón de la campaña anterior.

Es todo, salud y buenos alimentos.